Коррозии в эспрессо держатель фильтра

Я тщательно почистил мою машину для приготовления эспрессо, и обнаружили признаки коррозии под слоем смолы внутри держателя фильтра:

enter image description here

Судя по весу владельца и тип коррозии, это алюминий.

Что я должен делать? Оставить его? Соскрести ее? Сделать замену?

Есть ли способ, чтобы предотвратить это в будущем? Думаю, менее кислый кофе бы помочь, но, к сожалению, это не то, что мне нравится.

+745
user119627 8 сент. 2016 г., 9:00:37
19 ответов

Я не уверен, что стандарты цитирования на этом сайте или если "Эй, это работало для меня, почему бы вам не попробовать это относится", поэтому, пожалуйста, новичку образом и указать мне на правильный мета статьи.

Но, то, что я сделал, с тех пор как я начал делать залить кофе после просмотра Элтон Браун превозносить его добродетели на хорошо кушает, чтобы использовать чайник с закрытой крышкой, а просто медленно влить через свисток-отверстие.

Это skunkifies чайнике, если у тебя есть вроде жесткой воды (даже со мной случается с обратноосмотической водой), но он не испортил свисток-отверстие чайника и он делает хорошую работу по контролю расхода и дешево и многоцелевое решение.

+842
Risan Bagja Pradana 03 февр. '09 в 4:24

Это более или менее, чтобы быть точным об этом невозможно. Факторов, связанных с уровнями диктуя кофеин любого кофе в зернах очень много, и невозможно определить за один мешок жареного кофе. Вот Лавацца ответ на ваш вопрос:

Эспрессо или мокко кофе 40-80 мг на чашку. Американский кофе 115-120 мг на чашку. Кофе растворимый 65-100 мг на чашку. Кофе без кофеина < 5 мг на чашку.

Кофе LAVAZZA Велнесс

+814
betodelrio 5 сент. 2015 г., 4:46:39
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

В моем, несколько ограничен, опыт работы с эспрессо-машины, они, как правило, только произведите несколько выстрелов Эспрессо в нагрузку.

Это техническое ограничение, приготовления эспрессо или это просто, что производит нормальный, здоровый, человек, чтобы только выпить еще одну или две одновременно?

Говоря по-другому:

Есть машины, которые способны производить чашечку эспрессо или делает процесс требует небольшими партиями?

+732
susie sargis 11 июн. 2016 г., 16:02:55

Существует множество различных сортов кофе, но кофе арабика и кофе робуста-это два разных вида, выращенные в моем регионе Колумбии, робусты, специально выращенных для его повышенной устойчивости к болезням и вредителям. Но как эти два вида дифференцированных по качеству приготовленного напитка?

+636
sevbrat 16 июн. 2016 г., 15:36:04

Мое предположение, основываясь на том, что вы сказали, заключается в том, что двух процессов (которые дают вам от запахов) являются окисления и прогоркания.

Прогоркания ("идти прогорклый") - это процесс, при котором жиры (масла) делятся на... других химических веществ, которые вы не хотите (и плохо пахнут). Запах можно охарактеризовать как ранг или гнилой.

Окисление-это другой класс химическая реакция, которая может также производят запахи и вкусы. Это может быть вызвано контактом с воздухом (в частности, например, кислород) или других факторов.

В более широком смысле, аутолиз описывает другие факторы, например, растительный материал, ломается сам по себе с течением времени (например, собственной degredation на клетки собственными ферментами). Есть, вероятно, другие факторы, такие как это, если вы храните кофе (особенно молотый!) для любой длины времени.

Эти описания надо признать нетехнических. Если вы ищете больше, пинг у меня в комментариях.

См. Также этот вопрос и его ответы: когда кофе уйти? Здесь обсуждаются окисления и других факторов.

+635
Helder De Baere 10 сент. 2018 г., 9:10:35

Швейцарский кофе в зернах вода-это лучший вариант, а также лучшая отправная точка. Причина заключается в том, что это так хорошо! Но я бы сказал, что как я поставщика, но я тоже говорю это, потому что я не нашел ничего, что вполне сопоставимо для вкуса и стоимости. В конечном счете все сведется к Ваши вкусовые рецепторы, но если начать здесь, то, по крайней мере, у вас есть высокие стандарты. Посмотрите ролик о том, как они относятся к фасоли здесь: https://youtu.be/fhz9njRLbl0

+615
ipanemagirl 7 июн. 2017 г., 3:57:16

На протяжении многих лет я пытался несколько подсластителей в мой кофе. Все белый, коричневый, тростниковый, сырец, стевия и truvia. Я даже обнаружил органические, без глютена, кошерное ароматный кофе сироп бренд , который дает мне возможность иметь немного веселья с моим кофе.

Это правда, что сахар есть сахар ни в каком виде и преобразует таким же образом в вашем теле. Что касается вкусовых качеств, я считаю, что белые листья слишком искусственный вкус, и я defintiley не нравится стевии или truvia. В нем слишком много послевкусием для меня.

На самом деле я хочу сказать, что мой любимый подсластитель для кофе-сгущенное молоко. Я больше вьетнамский кофе со льдом вентилятор в отличие от горячей варит, но я также добавил сгущенного молока, чтобы мой традиционный кофе и это придает ему сливочный, гладкой текстуры, что я люблю. Еще один бонус заключается в том, что он действует как молоко и сахар, так что это один меньше шаг я брать. Идеально подходит для тех, кто занят утрам.

+595
Mr Rogers 2 авг. 2017 г., 13:30:01

Органы стандартизации, как правило, занимают себя установление стандартов для вещей, но это просто шутка?

Что дальше, стандартный ИСО чашку чая?

+496
Mahtab 26 мар. 2015 г., 2:06:27

Я хотел бы знать, как улучшить свою практику пивоварения.

Я ежедневно чашку из капельной машины, но я нахожу несоответствие в мои вкусы каждый раз. Я получаю мои бобы земле из местного магазина, и они, как правило, теряют свои потенции через неделю и показаться смешными и горькими. Что я должен сделать, чтобы получить последовательную кубок каждый раз?

+475
Alexander L 29 нояб. 2012 г., 13:05:38

То, что я видел в интернете подсказывает, что это то, что можно было бы подумать, как сильно под жареного (по стандартам кофе) Кофе. Вкусовые качества очень отличаются, чем традиционно обжаренных кофейных и гораздо ближе к чаю с большим количеством горечи от соединений, которые обычно прокаливается.

Сладкий Мария зеленый кофе банок

+342
The KittyExpert 2 июл. 2013 г., 1:07:37

Рецепты могут меняться в зависимости от вкуса, но если вы хотите аналогичные концентрации ("сила") кофе, вы, вероятно, хотите использовать более сильный кофе (в основном сводится к использованию более признакам). Это потому, что вы портите кофе, когда вы добавить лед (который плавится), тем более, если вы пытаетесь начать с свежезаваренный и очень горячий кофе (плавления льда). Вот предложение от чау-чау и обсуждение От серьезный ест , что обсуждать методы.

Лично, хотя, я предпочитаю результате холодного кофе. А не заваривают горячей и подается холодной, это варится и подается холодным. Я думаю, что холодный самогон добыча является лучшим дополнением к холодной службе. Кроме того, меньше льда может потребоваться охладить напиток до аналогичной температуры, что является дополнительным бонусом. Увидеть бесчисленные вопросы с для более по этому вопросу.

Как в молоко/сливки и/или сахар/подсластитель, это, видимо, исключительно личные предпочтения. Я беру мои черные, так что я дам другим ответить на этот вопрос.

+276
Isabella M 21 июл. 2018 г., 5:34:54

Боже мой - всякие новые гаджеты заинтриговало ПРО - и сейчас - у вас есть повод купить и размеров Весов acaia! Жемчужина за базу и лунный горшочка!

для меня это двойное взвешивание для проверки насыщения воды фасоль - похоже, это устройство может сделать этот процесс reuqire меньше шагов.

Например - я хочу убедиться, что я получаю по крайней мере поглощения воды 2-1 по отношению к весу бобов. если вкус будет менее насыщенным, чем хотелось бы до корректировки суммы или растереть, это быстрая проверка, чтобы увидеть, сколько воды на самом деле был поглощен в зернах - иногда это поглощение проверить, говорит мне что-то про возраст фасоль тоже - если они не дегазированной достаточно долго, они, кажется, сорбируют меньше - и это даже если кофе slury хорошо перемешивают/не пузырь в slury.

Это тоже интересно в абстрактном смысле, чтобы увидеть, как поглощение отличается от тот же гринд, но разных сортов. и т. д.

Это такая проверка, что дайте мне, дайте кофе посидеть подольше после перемешать перед тем как залить: антоцианами, кажется, хорошо относятся к богаче вкус.

По крайней мере то, что я нашел.

спасибо за обмен этот трюк новое устройство.

м.С.

+264
Tabaene Haque 25 мар. 2010 г., 11:49:11

Кофеин является химически стабильным даже тогда, когда проходила через ее кипения (температура испарения) из 312°с (593.6°F), как показано в данном исследовании, Thermoanalytical исследования пуриновых производных соединений Шницлера и соавт (ЭСЛ. Quím., Сан-Паулу, 29(1): 71-78, 2004):

Испарение кофеина происходит без разложения, в соответствии с инфракрасного спектров кофеина и затвердевших образцов, собранных после испарения...(стр. 75)

Даже темная обжарка не может продолжаться давно уже "вторая трещина" температуры:

Когда кофе достигает около 224 °с (435 °F), то он излучает "вторую трещину", этот звук представляет структуру кофе начинает сжиматься. Если мясо допускается к дальнейшему прогрессу, кофе скоро полностью карбонизировать, и в конце концов сгорает.

В то время как кофеин существенно не влияет обжарка, многое другое о кофе в зернах трансформируется (увеличивается объем, потери влаги, carmelization сахаров), при этом изменяется масса и плотность кофейных зерен.

+156
Jean Morrow 23 июл. 2013 г., 0:28:01

Я предлагаю вам, что сделать некоторые исследования на суперавтоматический машины, есть много вариантов, и мы можем обсуждать годами, на какой из них лучше (или хуже).

Вы должны рассмотреть ваш бюджет, я скажу. Есть много машин, много брендов, много функций и т. д... Но вы никогда не производят отличный латте, потому что нет машины (кто-то поправьте меня, пожалуйста) может испариться молоко автоматически с последовательность человеческого бариста. Большинство автоматов только вспенивал молоко.

Может быть, если бы вы могли представить нам другие варианты или укажите свои ограничения, мы можем быть более полезным.

+126
Slimpothive 3 янв. 2012 г., 17:10:55

Для ответа на этот вопрос важно понимать, что крема на самом деле. Жареный кофе содержит примерно тысяча различных веществ, среди которых ароматические масла, сахара, кофеина, клетчатки и углекислого газа в ловушке внутри зерен.

Крема состоит в основном из этих масел, сахаров, белков и главное газ СО2 в ловушке внутри зерен. Когда эспрессо машина выталкивает воду через территорию с высоким давлением, она эмульгирует жиры/масла, растворяет некоторые сахара и ловушки все это в маленькие пузырьки СО2. СО2 выталкивается из оснований за счет высокого давления. Поэтому у вас есть значительно меньше крема, если вы используете старый, несвежий кофе. Потому что большая часть СО2 в ловушке внутри уже испарилась.

Теперь ваш фактический вопрос. По очевидной причине, это отсутствие давления в френч-прессе, крема не могут сформировать. Там может быть какая-то пена, как залить за кадром, но это не крема. Это не будет длиться долго и, как правило, очень быстро растворяются. Если вы были, чтобы создать такое давление во френч-прессе (в чем я сильно сомневаюсь, что это технически возможно, так как после все вы хотите кофе, чтобы пройти через сетчатый фильтр, но не основании), вы, вероятно, есть кремы, образующие на дне, где поселились основания, а затем поднимаясь к вершине, как это происходит, когда вы тянете эспрессо. Заказать эспрессо выстрел в прозрачную рюмку раз и наблюдать за тем, как кофе течет в начале, как смесь из кофе и крема, а потом наблюдать на креме поднявшись на вершину, я слышал, как люди называют это эффект Гиннесса.

+124
Kyle Kanos 28 февр. 2017 г., 8:42:45

У меня есть быстрый вопрос. Я знаю, что лунго менее концентрированный, чем обычный эспрессо, так что если я наливаю кофе в две чашки одновременно, как я думаю, большинство машин позволяла мне делать, я получу все равно, что залить двумя отдельными эспрессо выстрелов или просто слабее Эспрессо в каждой чашке? Вместо этого я использую двойной лунго для этого?

+103
2s2d 6 апр. 2015 г., 16:26:09

Много людей использовать множество фильтров для капельного или фильтр-кофе. Некоторые используют бумагу и другие используют эти надежные фильтры. Производительность для меня-это то же самое, но многие люди утверждают, что. У них есть свои плюсы и минусы, Как сказал этот сайт. Так что бумажные фильтры просты в использовании и плохо для окружающей среды и долговечные фильтры дольше и являются более экологически чистые... на сайте есть довольно приличное количество информации, но не много информации.

Каковы существенные различия между долго-прочного фильтр и бумажный фильтр для капельных или кофе?

+98
Farseen 7 окт. 2015 г., 5:08:16

Кофеин является стимулятором, в той же семье, что "таблетки для похудения" в. Он улучшает обмен веществ и энергии (стимулирующий эффект), и подавляет аппетит. Так что да, в некотором смысле, потребление кофеина в виде кофе или иначе, могут потенциально действовать как появляются в таблетки для похудения.

Пить кофе, сильно сдобренный калорийные кремы, сахара и т. д. вероятно, добавить больше калорий, чем вы бы сгореть от кофеина.

Имея, что кофе перед утренней тренировки является хорошим способом, чтобы перейти начать обмен веществ для тренировки и повышение метаболических эффектов, я читал, но это может быть немного устаревшим (Роберта Хааса "питаться для победы").

+96
Abhishek Kashyap 18 апр. 2010 г., 8:22:34

Я использовал белый уксус, но прибежали две чашки уксуса (примерно половину воды и половину уксуса) до большой чашке, потом оставил решение в машине на ночь. Утром я побежал полный резервуар воды через машину, чтобы получить уксус, и он работал как шарм. Государства-согласен не использовать уксус, но я не нашел никаких проблем после этого несколько раз.

+78
gonertanes 7 дек. 2015 г., 15:07:58

Показать вопросы с тегом