Где качественные кофейные зерна собирают?

Какая страна производит качественный кофе в зернах? Тропические стран производителей высококачественных кофейных зерен?

+57
Viswanath 1 апр. 2012 г., 0:34:44
18 ответов

Я только что купил рефрактометр и руководство упомянутых очистка его очень часто и очень настойчиво. Итак, что является лучшим способом, чтобы очистить его? Это ВСТ Инк лаборатории кофе III цифровой Рефрактометр.

+987
Amrit 03 февр. '09 в 4:24

Если бы вы могли более конкретно на ваш вопрос было бы легче ответить. Например, ваш предыдущий "горшок" кофейник или автоматическая кофеварка или что? К тому же, что ваши текущие настройки? В процессе ликвидации вы должны быть в состоянии выделить тот фактор, что вызывает у вас кофе по вкусу ш***тый. В основном это:

  1. Сам по себе кофе - это из того же источника, сохраняется тот же, тот же возраст, и т. д.
  2. Же воды - вы сказали, что пробовали разные источники воды. Вода в бутылках, должно принести хороший кофе.
  3. Метод заваривания, который будет включать температура воды, крупности помола, как долго его выдержки (обрывами), чистота оборудования и т. д.

Если все факторы, кроме способа самогоноварения учитываются, то проблема в способ заваривания, который будет включать чайник. Если вы знаете, что это чистый продукт и еще имеет неприятный вкус, вам нужен другой способ заваривания. В зависимости от того, сколько кофе вы пьете, есть много вариантов, которые принесут хороший кофе. Я обнаружил, что более простые методы (например, френч-пресс, аэропресс, залить) легче контролировать и, следовательно, дать вам лучший шанс получить хороший результат. Они также дешевле и легче содержать в чистоте. Заваривать хороший кофе на самом деле довольно проста, так что не сдаваться!

+953
ChrisMellor 14 мар. 2010 г., 11:56:50
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

В Великобритании есть продукт, очень сильно продаются на данный момент: кофеин шампунь.

Из их копии:

Этот шампунь кофеин содержит кофеин, который может помочь стимулировать рост волос прямо у корней. Ежедневное мытье с Alpecin шампунь С1 немедленно обеспечивает корни волос активирующий ингредиент.

Тоник кофеин проникает, даже если шампунь смыт водой. За короткое время (120 сек.), путешествия кофеин вдоль волосяного стержня прямо на волосяные фолликулы. Если шампунь останется на дольше, кофеин проникнет в кожу головы.

Я предполагаю, что это будет немного дешевле, чтобы ополоснуть мои волосы с кофе в душе, а не купить этот продукт, но если я сделал, будет ли это иметь какой-либо эффект?

+938
user127763 9 дек. 2010 г., 23:37:01

Вот возможность редактировать процесс заваривания.

Кофе пивоваров, в том числе и я, как правило, используют веса, как наши единицы измерения в отличие от объема, поскольку размеры зерен уже существенно варьироваться без учета происхождения или жаркое уровне. Все эти факторы будут меняться на реальный объем кофе вы считаете, что когда-то землю, а также изменение параметров извлечения нужны, чтобы сделать чашку кофе 'прочности'.

От того, что это не звучало, я сомневаюсь, что бобы вам использовать одного сорта предварительно помолотого кофе, который вы привыкли использовать. Не все кофе будет вкус такой же, ни квас тот же, и лучший способ для отслеживания и уточнения заваривать на свой вкус, чтобы точно измерить ваши фасоли (происхождение/смесь, жареная уровня, веса, размера помола), вода (кофе соотношение, температура, чистота), и добыча времени. В зависимости от того, что назревает метод вы используете, там может быть больше параметров вы должны учитывать, но в конечном итоге все эти факторы всегда играют роль в любом виде приготовления кофе.

Начните путем взвешивания количества молотого кофе, который вы использовали ранее, чтобы выяснить, сколько кофе вы использовали ровно и начните с измельчения, большая часть ваших новых зернах, чтобы варить.

Удачи!

+881
Candi Gordon 4 янв. 2010 г., 2:43:35

Более водянистые или более легкой консистенции с высокой скоростью потока собирается оставить вас с ужасными на вкус эспрессо с слишком легкие крема (пена сверху может рассказать вам много о потянул выстрел, даже если это выглядит, как если бы он вышел в порядке). В противном случае здесь, супер темная и медленно лить выстрел может произойти тоже.

В мой 4-летний опыт работы кофейни, используя профессиональное оборудование все свелось к размеру помола. Вы можете сказать, просто как выстрел выливается. Если это быстро сделать помол чуть мельче, если это медленно сделать это немного более грубой.

А также в зависимости от температуры в комнате может привести к тянет так же, на полпути через мои утренние смены я должен был бы регулировать помол.

+866
Marc Durdin 22 мая 2010 г., 11:22:17

Привет не может быть чертой Киркленд фасоль или упаковки бобов. Статическое электричество может накапливаться между кофемолке и бобы. - вы заметите, что зерна будут прилипать к бокам, что receptical они получают землю в.

Вот еще один хак, чтобы исправить это в кофемолку этапе она используется небольшое количество влаги, которая, скорее всего, уменьшить, что происходит в кофемолке, что casuses статического электричества: два материала трутся друг о друга - и да платить и отталкивать друг от друга.

Теперь, может быть, не все зерна имеют этот эффект на тот же уровень, основанный на содержание влаги - не знаю, - или, возможно, его просто уровень влажности и тонкости. Но если для вас это просто Киркленд фасоль, и все другие параметры остаются неизменными, вы можете попробовать этот хак и посмотреть, если это разные проблемы.

Быть заинтересованы, чтобы услышать, как ваш тест идет.

м.С.

+830
vuzun 20 мар. 2018 г., 12:05:06

Ваша горячая вода не проблема - нужно просто измельчить грубее! Особенно если вы пользуетесь темной обжарки, который лучше растворяется и быстрее. Охлаждения воды, конечно, помогла замедлить добычу - но я думаю, что перетирать легче переменной управления.

+688
EDUARDOZ 20 дек. 2017 г., 20:51:40
Все о ППУ (вспенивания) молока.
+578
killdash9 22 июн. 2011 г., 1:43:39

Я не знал, что я просто читаю это:

Почему Ваша Вода В Бутылках Содержит Четыре Различных Ингредиентов

Многие из тех ингредиентов, которые добавляются в воду в бутылках происходят естественно в водопроводной воде и в нашей ежедневной диеты.

Если вам нравится пить водопроводную воду, то я бы использовал его на все, включая кофе. Где я живу в Портленде или, наша вода поступает из Булл водораздела и это одни из лучших я когда-либо пил. Но когда я жил в Санта-Крус-ка, что воды было очень плохо и я всегда будет использовать "питьевая" вода все, кроме стиральной.

+469
Klajd Deda 9 июл. 2013 г., 8:43:14

Это было сделано намеренно.

В МОКа горшок, носик вниз воронка не достигает весь путь до дна горшка. Заваривать остановится, как только уровень воды в котле опускается ниже дна воронки (если вы носите на пивоваренной после этого момента, вы будете делать кофе с перегретым паром, который будет горелый и горький).

Я не уверен, почему это, как это работает, но я предполагаю, что это, чтобы предотвратить кастрюлю с кипящей сухой, и сохраняя тепловую массу в Нижний котел, чтобы помочь ему снова остыть.

Moka pot animated image from user Alborzagros

Оригинальное изображение из Википедии статью о МОКа горшок, благодаря пользователей Alborzagros!

+442
Anakin86708 14 мая 2010 г., 2:29:51

Словари, похоже, согласны, что пивоварение требует горячей воды. Я проверила определения в новый Оксфордский американский словарь, (британской) Оксфордский словарь английского языкаи тезаурус.

Так как насчет выражения мы чаще всего пользуетесь для получения кофейного напитка из холодной воды: "холодный квас" ?

+408
Michael Sims 22 июл. 2017 г., 14:24:21

Я жаркое по-домашнему кофе я завариваю и я нахожу очень полезными описаниями, полученным от поставщика, я могу купить мой зеленый бобовых, сладкий Марии. Я не уверен, если это то, что вы ищете и я неохотно разместить ссылку на коммерческий сайт, но я думаю, что они легко найти, если вы хотите, чтобы увидеть, если они имеют какую то информацию, которую вы ищете.

+358
Zazeppo 15 окт. 2018 г., 6:46:41

Я нашел этот сайт , который предусматривает следующие субтропических и экваториальных условий выращивания.

В субтропических районах, на больших высотах в° 16-24 (Илли, 21). Дождливый и сухой сезоны должны быть четко определены, а высота должна быть между 1800-3600 ноги. Такие условия приводят к одним кофе растет сезон и один сезон созревания, обычно в холодные часы осень. Мексика, Ямайка, Сан-Паулу и Минас-Жерайс регионов Бразилия и Зимбабве являются примерами областей с этими климата условия (рис, 21).

В экваториальных районах на широтах ниже, чем 10° и высоте 3600-6300 ноги (рис, 21). Частые дожди вызывает почти непрерывное цветение, в результате которого два урожая кофе сезона. Период наибольшее количество осадков определяет основной период сбора урожая, в то время как период наименьшее количество осадков определяет второй сезон урожая. Потому что дожди слишком частые для сушки патио, происходит искусственная сушка с механической сушки выполняется в этом виде кофе растет среды. Примеры стран, которые этот климат Кении, Колумбия и Эфиопия (рис, 21).

+277
user47726 21 авг. 2019 г., 8:09:46

Наверное, нет, хотя более возможным по финансовым причинам. Трясет кофейный напиток, либо потребуют более прочно построены устранимая чашка, которая стоила бы больше денег и создавать еще больше мусора или многоразовые шейкер, который потребует чистки между клиентами, которая будет стоить денег и времени приготовления напитка. Либо способ также предполагает существенный риск потери приготовленный напиток в целом, что требует перезагрузки. Для бизнеса, это гораздо менее рискованно просто позволяют клиентам перемешать их напитки.

+236
William Holding 25 авг. 2014 г., 8:02:20

Мокко Ява смесь кофе мокко из Йемена (или иногда мокко кофе из Эфиопии) с Java кофе с острова Ява в Индонезии , изначально разработанный Голландской Ост-Индской компании, предположительно в сторону предприятия для финансирования своих поисках пиратского золота.

Но как бы то ни было, что другие кофейные смеси имеют историю? Есть другие смеси, которые появляются в самых разных предложений автопроизводителей, возможно, под немного разными именами? Какая корпоративное пиратство, глядя, как в наше время и ereabouts?

+235
Abdallah 3 июн. 2018 г., 13:34:35

У меня Саеко кофемашина. Когда я помещаю фильтра порта в машину, это очень трудно повернуть. Любые предложения

+136
Pelmen 8 июн. 2017 г., 15:10:26

В настоящее время у меня есть кемекс, аэропресс и с кофеваркой Bialetti эспрессо машина(электрический эспрессо машина, плохого качества). Я использую в основном аэропресс и кемекс.

Моя кофемолка ручная кофемолка харио. Я хочу сделать электрический. Сколько я должен потратить, минимум, на электрическая мясорубка, поэтому я могу получить хороший помол для моих методов заваривания?

+93
crazyandfunny 26 июн. 2013 г., 17:04:11

Ваш первый вопрос не ясно точно. Все питьевая кофе был обжарен во-первых, как сырые кофейные зерна несъедобны. Я читал, что повторная обжарка зерен-не практично, почему-то, что мне не понятно, но я согласен с Петром Пэй го, замечание о том, почему вы хотите повторно жареный кофе в первую очередь.

Сразу после обжарки, кофейные зерна производят углекислый газ в результате химических изменений, происходящих внутри зерен. Этот газ занимает некоторое время, чтобы быть выпущен из внутренней части зерен, в любом месте от 3-5 дней.

Я заварил себе домой обжаренного кофе сразу после обжарки, чтобы увидеть, если это действительно так, и да, это.

Сразу после обжарки кофе имеет очень резкий, кислый вкус с кислинкой, который сопровождает углекислый газ (карболовой кислоты). Он также вспененный (зацвела) очень жестоко с добавлением горячей воды. Отдохнув жареного кофе в течение примерно 5 дней, кофе из той же партии зерна прекрасный вкус.

Одним из показателей свежеобжаренных кофейных зерен является самой Блум , которые они производят, как некоторые остаточные углекислый газ выделяется с добавлением горячей воды.

Как проходит время, и бобы начинают несвежие немного, цветение уменьшается, а затем исчезает. После того, как правильно отдыхать свежеобжаренного кофе, однако, небольшое количество остаточного диоксида углерода не влияет на вкус. Сразу после обжарки однако двуокиси углерода уровни слишком высоки , чтобы позволить хороший дегустация кофе при заваривании.

+12
Kvilla 27 окт. 2013 г., 2:28:33

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil